导读:掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。那么,就餐的话题有哪些?餐桌上如何说话比较好呢?想知道就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。
吃饭
就餐的话题
你如果去的是社交场合,吃不是重要的,但一定要聊一聊,要注意选择聊的话题,而且不要一个人喋喋不休地说上没完没了,要尊重别人的话语权。在现在的餐桌上主题最好是大家都知道或者都关心的话题,比如市场信息、文化娱乐、演出节目、文娱生活、文化时尚等等,不要在饭桌上问询老人的身体状况,也不要议论某某生病或住院的事情甚至死亡的事情,要尽量多谈论一些让人开心、使人愉快的话题。也不要探问别人的隐私,不要向别人诉苦,更不要炫耀自己,不要在背后议论他人的隐私。
打开话匣子的方法有许多种,你可以根据你所去的宴会的性质、目的等来决定你的交谈对象和内容,当然也可能只是漫谈,你面对的可能全是陌生人,甚至除了主人,你一个也不认识(若连主人也基本不认识就更不爽了),这时就很见功力了。在这些场合,有一些话题是容易提起的,而且也不会无意中伤害他人的,比如饮食文化、各地风俗等等。当然,也许你正是这样一种类型,你喜欢和陌生人交谈更甚于熟人,那就正好大展手脚了。但不管怎么样,你也不能全凭个人喜好,有一些基本常识还是要注意的。
吃饭
和人交谈,首先自己要态度自然、真诚,注意你的眼神和肢体语言给人传达的印象,嗓门的控制不应忽视,在话题上有些避忌也是必须注意的。而且,除非你特别有把握你的话能使所有的人都感兴趣,更明智的方法是做一个理想的聆听者,自已说不是最重要的,重要的是让大家都能说。不妨多夸夸别人,这样会使人感到你易于相处,但也千万别低估了对方的智商,夸赞要得体,不要口是心非,相信你总能找到你真正欣赏的点。你也能看到,这些方面其实是在日常交谈中同样应当遵守的,甚至主要不是技巧问题,它们真正体现了一个人的内涵和品质。
社交场合一下子面对这么多人,你也应该注意,不要自始至终都和那么一两个人交谈,你自己的形象不用说,可能还连累得别人也不能“广泛交游”。如果是有固定的位置,要和周围的人多少都攀谈几句,不要一次宴会下来,甚至只认识了你左边的男士,对你右边的那位却弃置不顾。想想同坐一张餐桌,却始终大眼瞪小眼,恐怕也不太合适吧。若是在酒会上,更是要四处找人来聊,这被称为“周旋”。聊天当然不是要说小话,如果扎在一块儿窃窃私语,会被人视为没有教养。
餐桌上如何说话
中国人喜欢在餐桌上聊天,目的是活跃餐桌气氛与增进彼此间的情谊,然而餐桌上的说话也是有讲究的。例如:避免说一些沉重、悲戚的话题;避免语出不逊,大声喧哗;避免与人起争执,吵得面红耳赤;避免揭人私隐,说人是非,做好以上几点很重要。
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