六月六吃新节,吃新节习俗的来源

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吃新节

六月六吃新节

六月六这天,民间普遍有用新收获之作物做饭吃的习俗。关于这一习俗的来源,在江西宜春,流传着这样一个动人的传说。

很久很久以前,人间并没有稻谷,人们只能靠猎取野兽、采集根茎过活。后来这件事被天上的天狗知道了,觉得凡人生活得太苦了,便决定把天上的稻种送给凡人去种植。但偷仙稻种下凡是要触犯天规的,为了避开众仙的目光,天狗想了一个办法。这一天,天狗趁众仙离开之时,便在看守的仙稻谷谷堆里连打了几个滚,使全身都沾满了仙稻种。

天黑了,天狗偷偷跑出南天门,腾云驾雾奔向凡间。它来到通天河边,恰巧有一渡船划来,天狗便纵身一跳,跳到了渡船上。船到河中心后,船夫发现有一条狗上船偷渡,认为不吉利,便举起船篙朝天狗打去。天狗“扑通”一声跌进通天河中,船夫则飞快把船划走了。天狗落水后,全身都被河水淋湿了,沾在毛上的稻种也被河水冲走了。天狗心里十分难过,便努力向对岸游去,并把尾巴伸出水面,以保住沾在尾巴上的稻种。

天狗爬上岸后,摇身一变,变成了一个白发苍苍的老头,手里提个包袱,朝有人的地方走去。半路上,正好碰到一个农夫,他便把稻种送给了他,并把如何播种的事情告诉了他。那人刚接过稻种,突然电闪雷鸣、乌云滚滚,白发老翁也倒在了地上,农夫吓得浑身发抖,不知如何是好。过了一会儿,老翁醒了过来,催促农夫赶快离开这儿,并说到:“我本是天上的仙狗,今天是偷送稻种来给你们的。这稻种本是天上的神仙们吃的,如今这事被玉皇大帝知道了,我要遭受雷打火烧了。”农夫听了后,非常难过,但又无力相助,只好含泪离开了。

吃新节

风停了,天晴了。天狗被雷打火烧后,失去了灵气,再也不能上天,变成了人间的凡狗。第二年,农夫按照仙狗传授的方法,播下稻种,并精心管理,当年稻谷获得了好收成。为了感谢仙狗送稻种,六月六日那天,农夫煮了一大锅白米饭,盛了一大碗,还在上面放了一块肉,先给狗吃。此后这一天就逐渐演变成了吃新的习俗。

全国各地都有六月六这天吃新的习俗。在北方地区,此时正值小麦收获不久,人们就于此日用小麦面粉做成各种食品以供食用并祭祀祖先与神灵,称为“献新”。在山东聊城,此时小麦刚刚打收完毕,农村居民喜蒸新麦面馍馍及包子等食品,供于庭院祭拜天地,并馈赠亲友,俗称“送新”。在安丘则有“上新麦子坟”的习俗。当地风俗,麦子上场以后,要抓紧晾晒,晒干以后便抓紧磨面,做成饽饽去上坟,这就叫上新麦子坟。同时,还要供奉天地。上坟的起始日期无规定,但截止日期为六月初六。人们认为过了六月六的麦子,就不能叫新麦子了。

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