导读：箸，一种看似不起眼的餐具，却有着悠久而丰富的历史。从史前时代到如今，箸见证了人类用餐习俗的演变，在箸的发展过程中，出了很多精美形制的，也有极为珍贵的，那么历史上第一个使用象箸的君王是谁呢？箸和筷子的区别有哪些呢？和万年历小编一起去瞧瞧吧。
筷子
历史上第一个使用象箸的君王是谁?
筷子在古代称箸，筷子虽然只有两根小细棒，但是却具有很大的作用，可以挑、拨、夹、拌、扒食物等，并且物美价廉，使用方便。
我国用筷子进食的历史十分悠久。据古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸而箕子怖。”可见早在公元前11世纪就已经有了制造精致的象牙筷子。汉朝时期，著名文学家司马迁在《史记·宗微子世家》中也记载：“纣为象箸，箕子叹曰：彼为象箸，必为玉杯；为玉杯，则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始，不可振也。”这虽然是对商纣王奢侈生活震惊了整个朝廷，使文武百官惊恐的一种描述，但是却为我们提供了有关筷子发展历史的参考资料。
有人认为商纣王使用象箸的历史不可信。他们认为当时在河南、河北等地找不到大象，根本就不可能会有象牙。不过，据考古专家考证，商代的甲骨文中就有“象”字，还记载了“茯象”和“来象”的史实。另外，在《吕氏春秋·古乐》中也出现了“商人服象”这样的句子。在《本味篇》中也记载了“旌象之约”，说出了象鼻是一种美味。这些证据都能够说明殷商时代大象的存在。所以，使“纣为象箸”成为可能。因此，商纣王是最早使用象箸的君王。
箸和筷子的区别
箸和筷子没有区别。筷子在古代被称为是箸、梜。筷子一般是由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。
筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。筷子在我国的使用记录一直都是有文字的记载，而缺乏实物的佐证，在中国厨房文化博物馆收藏的一个古代汉灶中发现筷子的浮雕，弥补了筷子实物佐证的空白，是已知唯一的实物佐证。
筷子
其精致程度足可以和现代的筷子相媲美，堪称当代国宝，具有极高的历史研究价值，通过这个筷子的浮雕不仅能证明在汉代时期人们就已经在使用筷子，而且更能反映出当时人们富足的生活条件和多样化的生活方式。
筷子在结构上的寓意
筷子的结构也隐含着诸多秘密，筷子两只为一双，我们习惯说拿一双筷子，而很少说拿两只筷子，这是受到了“合二为一”思想的影响。“筷子”在古代可以被当做礼物，尤其是用于喜庆的婚礼，一方面是因为其可以用名贵的材质，另一方面就是它蕴含着“和合”的吉祥寓意。《礼记·昏义》说结婚的时候要“合卺”，即将一个葫芦剖成两瓣，男女各取其一，互相用酒为对方漱口，这也就是我们后来说的交杯酒，这种二者合一表示阴阳匹配的成功，这实际反映出中国古代一个重要的信仰，即“和合”崇拜。《淮南子·天文训》说：“阴阳合而万物生。”筷子作为一双，也是“和合”的象征，用于表示男女之间关系的融洽，寓意着“成双成对”、“双宿双飞”。有些地方女子出嫁，要带着十双筷子，表示“十全十美”等等。除了表示两者之间的“和合”、“合二为一”，从筷子的使用技巧上来看，手持筷子，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，表示天地人的关系，“和谐”、“和气”也是其文化内涵之一。着急是用不了筷子的，《世说新语》记载了这样一个故事：王蓝田，性子非常急，有一次吃鸡蛋，他拿筷子去扎，“尝食鸡子，以箸刺之”，结果怎么也弄不起来，把他气坏了，就把鸡蛋仍在了地上，又用脚去踩，结果踩不到，他又气得把鸡蛋捡起来放在口中嚼碎，然后又喷吐出来。
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