1、制作煎鱼可以使用的鱼有：带鱼、鲤鱼、三文鱼、武昌鱼、鲫鱼等。
2、煎鱼时，鱼下油锅后不要马上翻动，等鱼皮煎至金黄色时再翻动。另外，在煎鱼的时候可以在鱼身上包裹一层蛋液，这样可以提升鱼的口感。
3、煎鱼的技巧：煎鱼用锅一定要刷洗干净，坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍，再将油倒入，用锅铲搅动使锅壁沾满油，油热后放鱼，煎至鱼皮紧缩发挺，微呈黄色即可。如是鲜鱼，将鱼洗净后，晾去水分，下热油煎即不粘锅，如是腌鱼煎前应洗干净。把鱼或鱼块沾一层薄面，或在蛋液中滚一下，放入热油中煎。
煎鱼用什么鱼？
jiazacn[注册用户]
更新时间：2023-03-03
煎鱼用什么鱼？
。1、制作煎鱼可以使用的鱼有：带鱼、鲤鱼、三文鱼、武昌鱼、鲫鱼等。2、煎鱼时，鱼下油锅后不要马上翻动，等鱼皮煎至金黄色1...
心狠起来很可怕的星座，狠角色谁也不敢招惹的三个星座
导读：在星座学说中，每个星座都有着其独特的性格特点和行为习惯。当然，有些星座可能会在某些时候表现出比较可怕的一面，比...
不俗的2025属蛇男孩名字
在中国文化中，起名是非常重要的，尤其是给孩子起名，因为名字不仅仅是一个标识，更是一种寄托和期望。以下是小编整理的不俗的2
可爱优美2025属蛇女孩名字
在中国传统文化中，姓名对于一个人的命运和个性有着重要的影响。以下是小编整理的可爱优美2025属蛇女孩名字，希望可以提供给
最有默契的星座配对，缘分最深的星座配对
导读：无论是短暂相遇的过客还是长期相守的伴侣，每一个人都在我们的生命中留下了独特的痕迹，让我们共同成长、学习和体验生...
安全生产？
安全生产中的“三管三必须”的内容是什么以下是（）小编为您整理的有关 安全生产“三管三
毛姓男孩名字大气好听
一个男孩如果为人非常的大气，会受到周围很多人的喜欢。所以说各位男孩父母们，想要培养孩子大气的个性，可以取一个大气的名字开