1、用料:豌豆适量、猪肉适量、生粉适量、蒸肉粉适量、生抽一勺、盐一勺。
2、首先把猪肉切成1cm的小丁,用生粉和盐把肉碎拌均匀,然后再把蒸肉粉均匀的撒在肉上一层,之后一起拌均匀之后把肉放置盘内。
3、把豌豆平铺在碎肉上面,就像盖一层被子,然后再撒上一层蒸肉粉,之后放蒸锅里蒸,蒸到豌豆软了即可。
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