1、春天可以吃洋葱,洋葱对人体有很多益处。
2、它的有益成分很多,除含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B和维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含有挥发油,挥发油的主要成分为葱蒜辣素,也叫植物杀菌素,具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。
3、在春季呼吸道传染病流行时,吃些生洋葱即有预防作用。
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