大米能冷冻保存吗？

1、大米能冷冻保存，但是不能够冷冻储存较长时间。冷冻大米这样会导致里面的营养成分降低，口感下降。一般情况下，大米最好不要放到冰箱冷冻，可以用保鲜袋装起来放到保鲜层冷藏，或者是放到干燥通风的地方，这样能有效延长保质期。

2、大米最好放进冷藏室内，而非冷冻室，而且最好不要在冰箱内放太长时间，因为大米适合在恒温的条件下保存，而放在冰箱时间长了，反而冰箱里的温度较外界更低，会影响大米的口感和味道。

3、置放时间较长的米在夏天最易得虫，而冬天长虫率较低。

声明：本文内容来源网络收集和网友自主投稿，本平台为信息承载服务，如有侵权联系管理删除。暂不接受AD，谢谢！