1、豆角能冷冻保存。如果打算长期保存的话,是可以将豆角放冰箱中冷冻保存的,这样能抑制细菌的滋生,防止豆角出现腐坏的情况,但冷冻保存会加速豆角水分的流失,从而让豆角失去脆嫩的口感,同时冷冻也会导致大量营养成分流失。
2、豆角放在保鲜和冷冻都是可以的,冰箱冷藏要将豆角用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室保存就可以了,而冷冻保存,要将豆角清洗干净,放进热水中焯烫,捞出晾凉后装进保鲜袋里面放进冰箱冷冻就可以了。
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