1、苦瓜是可以冷冻的,而且苦瓜冷冻保存,既能保持苦瓜的风味,也能利于苦瓜的存储,苦瓜冷冻保存时,将苦瓜清洗干净,去除里面的籽,放进冰箱冷冻保存就可以了。
2、苦瓜比较适合放在冰箱保鲜里的,苦瓜是在冰箱保鲜里是可以放3-5天时间,但是建议在1-2天内食用完,以防变质,如果是苦瓜如果是成熟透了的,一般就只能存放3天时间,当苦瓜发红就说明里面已经腐烂了。
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