武康镇有羊煲火锅,可以先在美团上确定优惠以及位置,再决定要不要去。羊肉火锅是一道菜品,制作原料主要有羊肉、当归等。羊肉火锅传统制作方式:汤选用鸡鸭猪骨、猪爪、猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料,炖汤的时候,水要盖过里面的物料。滚水先烫过,再放冷水旺火煮开、去沫,放入葱、姜、酒,大火慢滚至汤稠呈乳白色即可。武康街道,于2016年1月设立,区域面积59平方公里,管辖居仁等11个社区以及对河口等3个行政村。
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