1、炖牛肉最适合选用牛上脑的肉。
2、炖牛肉肉质又硬又柴，那是因为选错的牛肉的部位，要想炖出好吃的牛肉，最好是选择牛上脑部位的肉。牛上脑部位的牛肉是所有牛肉里最嫩的一部分，这个地方的牛肉最容易煮软煮烂，吃起来也爽嫩可口，最重要的是不会塞牙。
3、炖牛肉最好不要选择牛里脊的部位。众所周知牛里脊是牛肉粒最饱满紧实的一部分，很多人都默认牛里脊是牛肉中的精华。但这一部分的肉质实在是太紧实坚韧了，想要炖烂的话需要耗费较长的时间，那就破坏了牛肉的口感，吃起来非常的柴。
炖牛肉什么部位好吃？
jiazacn[注册用户]
更新时间：2023-03-11
炖牛肉什么部位好吃？
导读：炖牛肉什么部位好吃？下面小编为大家整理推荐。1、炖牛肉最适合选用牛上脑的肉。2、炖牛肉肉质又硬又柴，那是因为选错的...
今日上上签运势（9月12日）
水瓶座(1.20 - -2.18)整体运势稳定，凭借自己独特的思维方式能在各个领域都收获颇丰，感情上的表现也不错，不断提...
现行公历与农历的比较，现行公历与农历的优缺点
导读：现行的公历与农历都有其优缺点，现代的日历将两者结合在一起，相互补充，相互完善，能够为人们提供更为方便的查阅方式。那...
农历简介，农历是什么意思
导读：中国的农历是将阳历与阴历结合在一起的，相互补充，相互完善，从而为人们提供更为便捷的时间查询方式。那么关于农历，你了...
及时止损，爱情里很理智的星座女
感情中最可怕的事情不是爱错的人，而是明知山有虎，偏向虎山行，这种固执会给自己带来伤害!但有些人在爱情中是非常理性的，无论...
风流成性，容易出轨的星座
虽说人不风流枉少年，可对于爱情就该忠贞专一，如果一直风流成性，必定会伤害到真心爱自己的人。不过有些人就是欲望太多，总喜欢...
民间流传的神仙西王母，西王母有哪些权利
导读：天上的神仙我们真的认识不少，看故事书，看电视剧都能够了解一些神仙人物，它们具体是做什么的，对民间有怎样的作用，那我...
