1、食材:牛肉250克,洋葱半个,青椒1个,黄酒半勺,梨半只,酱油半勺,盐半勺,糖半勺,醋4、5滴。
2、梨和牛肉都事先切片。
3、烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。
4、炒青椒和洋葱,快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒。
5、放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。
声明:本文内容来源网络收集和网友自主投稿,本平台为信息承载服务,如有侵权联系管理删除。暂不接受AD,谢谢!
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2、梨和牛肉都事先切片。
3、烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。
4、炒青椒和洋葱,快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒。
5、放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。
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