近日,有知情人举报称,南京的两家批发市场出售的龙虾竟然是死了的,更让人震惊的是,这些死龙虾被运到了安徽天长市的一个加工厂,并被加工成了食品。
记者来到市场,发现这些死龙虾的售价竟然只有每斤1元多。而且货车还频繁到南京多个市场收购大量死龙虾,将它们送到安徽天长市的一家加工合作社。
在合作社的冷库里,看到了一大堆加工好的虾尾。工人们表示,他们每天最多能加工出5吨死龙虾。但是,对于这些虾是怎么销售出去的,工人们却含糊其辞。
当地的市场监管局派执法人员前去检查,但是该合作社的负责人不仅否认加工的是死虾,还否认这些龙虾是他们采购来的。执法人员调查发现,从今年5月开始,这家合作社竟然加工了近50吨龙虾。究竟这些龙虾被卖到哪里去了?当地市场监管部门目前还在进行进一步调查。
死龙虾具有较高的腐败风险,可能会产生有害细菌和毒素,对人体健康造成不良影响。其次,加工过程中未能有效检测死龙虾的来源和质量,可能会引入其他危害物质。
此外,该事件还涉及销售环节的控制问题,销往哪里以及经过哪些销售环节都需要进一步的调查和监管。在这种情况下,在民众吃龙虾时,要格外注意龙虾的新鲜度和来源,如果存在疑虑,应尽量避免食用。有关部门应该严格加强执法,确保食品安全。