美国科学家研究发现,鱼油似乎对于那些通过手术移植了去纤颤器的心脏病患者弊大于利。他们的研究对象是200名安装了去纤颤器的心脏病患者,其中一半人摄入了鱼油,另一半人摄入安慰剂橄榄油。摄入鱼油的人中出现心率失常的症状的次数更多,心率失常是心脏病的前兆。人们可以通过食用鱼类或靠摄入营养药的方式来摄入鱼油。以前的研究发现,在曾经出现过心肌梗塞的患者中,鱼油能将再次发生心脏病的风险减少25%。
科学家认为鱼油富含的OMEGA-3多不饱和脂肪酸能降低血脂,从而加快血液的流动。鱼油中的某些成分还可能引发心肌细胞的细胞壁发生变化,加快触发心跳的电荷的移动。美国俄勒冈州波特兰退伍军人医疗中心的梅里特?雷特说,我们在开始研究的时候一直认为,鱼油可以预防心率失常,缓解不适。但仪器的记录数据表明,鱼油的功效恰恰相反。
在服用鱼油且曾有心动过速症状的人中,有近2/3的人在半年内再次出现了心动过速的症状,是服用安慰剂的人群比例的两倍。在服用鱼油且有纤颤症状的人群中,46%再次出现了纤颤症状,而服用了安慰剂的人群比例只有36%。