圆锥花序疏松,分枝聚集于主轴的顶端呈伞房或近伞形状排列;总花梗直立,基部直径5-10毫米;分枝粗壮,具棱,光滑无毛或具柔毛,长30-50厘米,下垂或铺散;无柄小穗椭圆形或椭圆状长圆形,长4.5-6毫米,宽2.5-3毫米;第一颖花时多少近革质,果时为硬纸质,具7-9脉,中部以上明显,向下消失或隐约可见;第二颖舟形,中部以上具明显的脊;第一外稃膜质,狭椭圆形,第二外稃无芒或具长约10毫米的芒。颖果椭圆形或椭圆状长圆形,约与颖等长,成熟时顶端或两侧微露,或完全为颖所包被。花果期7-9月。
国内分布:我国自东北至华南均有栽培,但以黄河流域为多
国外分布:世界各大洲均栽培
生境: