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小麦是小麦系植物的统称，为一年生的草本植物，它是全世界中三大谷物之一，种植历史颇为悠久，其中的颖果可以被磨成粉制成馒头、面包等，供给所需要的营养物质。
小麦的杆部笔直挺立，高度一般在60到100厘米之间，直径一般是5到7毫米之间，比较细，叶片为长披针形，比较细长，为穗状花序，直立在杆部之上，长大约5到10厘米左右。
小麦生长在比较深并且厚的土层中，这种土层有利于保持住水土和养料，能够使植株茁壮生长，它属于长日照作物，每天需要保持8到12个小时的光照，所以小麦一般是露天大范围种植，分布地区比较广泛。
一、是什么小麦是细粮的其中之一，另一种为大米，它的的颖果可以被磨成面粉经过发酵制成馒头、面包、饼干等，口感比较松软可口，
一、是什么小麦是小麦系植物的统称，为一年生的草本植物，它是全世界中三大谷物之一，种植历史颇为悠久，其中的颖果可以被磨成粉
1.小麦是什么小麦是小麦系植物的统称，是一年生的草本植物，分布广泛。它是三大谷物之一，种植历史非常悠久。小麦几乎全株都可
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