我国已正式提出开展“蓝色革命”的新构想,其含义是运用现代科学技术,向蓝色的海洋乃至内陆水域索取人们所需要的、更多的优质水产品。“蓝色革命”作为一种现代农业技术革命,将拓宽人们的视野,在用好土地的同时,面向广阔的水域,发展集约化养殖、增殖技术与捕劳技术,以挖掘水产资源的巨大潜力,获取大量的优质食物。“蓝色革命”提出后,受到有关方面的重视,对促进我国现代农业的全面持续发展具有重要的现实意义与深远影响。
从资源情况看,我国既有辽阔海域,又有大面积内陆水域。大陆海岸线长达1.8万多公里,沿岸5000多个岛屿的岸线1.4万多公里。渔场面积约279万平方公里,沿岸10米水深以内的浅海和滩涂面积在1亿亩以上,目前可供养殖的约2000万亩。同时拥有淡水水面2.6亿多亩,其中可供养殖面积8500万亩。这些十分有利的资源优势,是今后科学技术主攻的一大战场。
从食物结构看,我国在解决温饱之后,面临的一个主要问题是提高优质蛋白质的摄入量,而水产品在这方面可发挥重要作用。尤其是鱼体内含有高度不饱和脂肪酸廿碳五烯酸,可预防动脉硬化所引起的心血管疾病,同时也可提高人的智力。
“蓝色革命”具有巨大的潜力和广阔前景。