迄今为止，人们对巨型乌贼的了解主要还是限于解剖学上的认识，归纳起来，主要有以下内容：
·能长多大：根据《吉尼斯世界纪录大全》记载，人们有史以来发现的最大的乌贼长18.3米(包括触须)，重1吨，它的尸体在岸上被发现。科学家发现巨型乌贼喙的大小与其身体大小有一定的关系，由此推测一般成年巨型乌贼可长到6～12米，重50～300公斤。
·生命周期：大多数头足类动物的生命周期都很短，通常在2-3年的时间里就长大成熟，不久便死去。对乌贼来说，人们可以根据它们脑部的一组骨头来估计它们的年龄。这组被称为“平衡器”的骨头里有一种组织叫“含钙体”。通常平衡器出现在无脊椎动物的头部，而含钙体就存在于平衡器内的囊泡里。像树木的年轮一样。含钙体能形成日轮，即每天长一层。在高倍显微镜下数一数这些日轮，科学家就能知道它的年龄。结果发现，目前已知的巨型鸟贼的最长生命周期约为5年。
·食物：1977年，几位科学家对三只巨型乌贼胃内物进行了仔细的分析，在这些糊状物里，他们发现了生活在海底的双壳类动物、甲壳类动物，以及中层水域的竹荚鱼等，甚至还发现了章鱼和小乌贼的残迹。
·觅食：此前有两种推测。一些专家认为，巨型乌贼利用身体的自然浮力垂着头漂在水底，等待毫无察觉的鱼群从头部下面经过时，用长长的触须把鱼一个个拣起来送进嘴里。但这样的进食方式有一个无法解释的问题——捕获的东西无法满足巨型乌贼基本的营养要求，它们怎么生存下来呢?另一种理论认为，它们是积极的捕食者，常常埋伏起来伺机出击。这就意味着它们必须把鬼鬼祟祟和迅速出击结合得天衣无缝，才能捕捉到大量的食物。从解剖学的角度，巨型乌贼那大大的眼睛、无数齿状的吸盘、强劲的吞咽力和结实的内囊都说明只有这种方式才是合理的。
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