大米炒熟了泡水喝的功效？

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　　大米味甘温和，具有健脾养胃、益精壮志、明目的功效。如果把大米炒成棕黄色，大米中所含的淀粉会被破坏，分解成活性炭。众所周知，活性炭可以吸收水分、气味和污垢，大米炒焦，用开水冲泡给宝宝喝。炒焦的部分可以健脾祛湿，吸收肠粘膜上的有害物质，使其排出体外。

　　焦米确实是个好东西，能生津止渴，刺激口腔黏膜，生津，加速胃壁收缩，促进胃幽门打开，加速水流入小肠被人体吸收，满足各种组织器官的需要。同时，焦米茶可以促进汗腺排汗，带走体内的热量，从而起到降温消暑的作用，所以夏天可以多喝点焦米茶。减肥也是很好的饮食。经常喝焦米茶，可以把附着在肠胃上的脂肪吸走，排出体外。所以特别“刮肠刮油”，建议经常喝酒的人多喝点。

方法如下。

　　1.取适量大米(大米量根据个人情况不宜超过一周)，大米不需要任何洗涤。2.锅加热倒入大米(可以放一点油，防止粘锅。如果是不粘锅就没必要了)。3.先大火炒2分钟，小火炒。一定要连续炒，防止焦烧。4.炒糙米的时候关火。不要担心填充糙米。利用锅的剩余温度，让糙米加热一段时间。5.取出适量30克冲泡。一定要把开水烧开。喝完烧好的米汤，饭也可以给宝宝吃(剩下的装在密封的罐头里，下次冲泡)。

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