纸放久了为什么会变黄?纸的成份是天然纤维素，在造纸过程中，由于原料不十分纯 净，即使都是白纸，各种白纸颜色也有很大的区别。存放过程 中，纸接触到日光和空气，便会发生复杂的变化，由白变浅黄， 而且变脆。
纸放久了为什么会变黄我们知道，绝大多数纸张是用富含纤维素的植物制造的。这些植物的主要成分有纤维素、半纤维素和木质素。
纤维素是长的、线形的葡萄糖聚合物。半纤维素的分子量低得多，它们不是单纯由葡萄糖组成的，而是由多种糖的单元连接而成的。木质素则是以苯丙烷为基本结构组成的复杂大分子。木质素和纤维素、半纤维素一样，是形成植物骨架的主要成分，数量上仅次于纤维素。木质素在植物中所起的作用就像胶水，它能把纤维紧紧地粘在一起。
但在造纸时，木质素却成了一种有害成分。造纸需要把原料制成纸浆，加碱蒸煮，主要目的就是要尽量去除木质素，因为残留的木质素会使纸的强度降低。白纸放置时间久了会泛黄，就是由残留在纸内的木质素引起的。因为木质素容易被氧化，其氧化产物是黄色的。
在造纸过程的制浆工序中，虽然去除了绝大部分木质素，但是不可能把木质素完全除尽，因此还需要漂白，来进一步去除木质素。漂白工艺分为氧化漂白和还原漂白两种。在氧化条件下，残余的木质素转化为可溶性物质，然后被洗脱，所以这一类纸张不易泛黄。
而在还原条件下，并不能去除残余的木质素，只是选择性地破坏了有色物质的发色基团，使纸张变白，所以这一类纸张耐久性就比较差，时间长了，受光照和空气氧化，容易泛黄。新闻纸比普通的纸更容易泛黄，主要就是因为没有经过漂白工序，里面所含的木质素含量更高。
富含纤维素的植物不仅用于造纸，当它们被用来制造纺织品的时候，也要先把其中的木质素去除。
为什么书籍存放时间久了纸张会泛黄?纸张广泛用于图书、杂志、字画、股票、邮票、钞票、契约、条约等方面，是记载和传播文化的重要载体之一，与人们的生活密切相关。然而，当你翻看自己几年前用过的书本时，便会惊奇地发现，书本的纸张全都变黄了，有些纸张甚至变得“弱不禁风”，多翻几下就会破损，这究竟是什么原因造成的呢?
成品纸张到用户手中，要经过蒸煮、漂白、脱氯、增白、抄造、在库保管、运送及商店陈列等过程。纸张的原料是木材，且木材里含有一定比例的木质素。木质素由苯基丙烷结构单元构成，在漂白时，木质素虽然因为氧化和水解作用而成为无色的烷基酚状态，但仍留在纤维中，这些烷基酚经日光曝晒等氧化作用成为醌构造，对可视光有吸收能力，呈现出从黄色到茶色的色相。
当然，纸张的泛黄也与光线的照射密不可分，在阳光暴晒下的纸张变黄速度会加快。空气中的某些物质在紫外线的照射下会生成强氧化剂，从而氧化降解纤维素、半纤维素和木质素，使纸张老化。另外，紫外线还会直接引起C-C键和C-O键的断裂，从而使得纤维素、半纤维素和木质素聚合度降低。同时，光线中的红外线会加热纸张，使纸张温度升高，内部反应速度加快，加速纸张发黄、变脆、边缘部分被降解等现象。
纸张泛黄变脆的现象，对于书籍和重要文件的保存非常不利。研究表明要抑制纸张发黄，首先要在造纸过程中除掉木质素。实际上，只要在粉碎木材时加入一些化学制剂就可以去掉木质素，从而制成不易发黄的纸张。但是采用此法造纸，要浪费四分之一的木材。另外，研究人员也对各种防止纸张发黄的方法进行了试验比较，发现一种叫聚乙二醇的物质对于抑制发黄很有效。涂上聚乙二醇的报纸，即使经过长时间的光照也不会发黄。在未经印刷的厚新闻纸上涂上不同量的聚乙二醇，然后用1小时的照射量相当于两天直射日光照射量的特强人工光进行照射，结果表明，聚乙二醇涂得越多，发黄程度就越低。
引起纸张泛黄的原因较为复杂，考虑到纸张的原料成分及其周围环境影响，收藏的书籍报纸最好放在干燥并且避光处加以保存。
纸放时间长了为什么变黄在使用纸张的过程中，还会出现，有的纸写上字后，笔道很 细，字迹清晰，可是有的纸写上字后，却容易洇。更多：原来，这是由纸纤维之间空隙大小不同决定的。质量差的 纸，纤维之间空隙大，墨水一旦碰到它，它会拼命去吸，并且靠 毛细作用使墨迹向四周扩散。
要使纸少吸收墨水，造纸原料必须有胶，纸纤维空隙处要填 满陶土、石膏等填充物，表面再经压光，写字时就不会洇了。
