九九重阳节吃的美食
第一食、重阳糕
重阳糕是重阳节最传统的食品,是以糯米粉为主料制成的。传统的重阳糕有红、白两色,象征着阴阳调和。重阳糕的上面通常会印有“寿”字或者松柏等图案,寓意着长寿和坚定。吃重阳糕的寓意是希望自己和家人能够步步高升、健康长寿。
第二食、栗子
栗子是秋季的时令水果,被誉为“肾之果”。在重阳节这一天吃栗子,有补肾益精、强健筋骨的作用。同时,栗子还寓意着“立子”,有着生儿育女、家庭幸福的美好寓意。
第三食、菊花酒
菊花酒是由菊花和糯米酿制而成的,是中国传统的一种药酒。在重阳节这一天饮用菊花酒,有祛风散寒、疏风解毒、活血明目等功效。同时,菊花酒也寓意着长寿和健康。
第四食、柚子
柚子是秋季的时令水果,富含多种维生素和矿物质。在重阳节这一天吃柚子,不仅口感清爽,还有健胃消食、下气化痰等功效。同时,柚子还寓意着团圆和幸福。
第五食、核桃
核桃是一种营养丰富的坚果,富含多种不饱和脂肪酸和氨基酸等营养成分。在重阳节这一天吃核桃,有补脑益智、抗氧化、抗衰老等作用。同时,核桃还寓意着“和”和“合”,有着家庭和睦、事业顺利的美好寓意。
第六食、莙荙菜
莙荙菜是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、糖类、膳食纤维和多种维生素等营养成分。在重阳节这一天吃莙荙菜,有清热解毒、凉血止血的作用。同时,莙荙菜还寓意着清洁和高雅。
重阳节吃重阳糕原因
祛邪避灾:一种说法认为,吃重阳糕可以消灾避邪。据明人谢肇制在《五杂俎》中的记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”。
登高寓意:在没有山的地方或不能登高的情况下,人们就用吃重阳糕的方式来代替登高。以吃糕代替登高,表示步步升高。
敬老之举:重阳节有敬老的传统,吃重阳糕也是敬老的一种表现。在江南地区,流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”。
祝福之意:吃重阳糕还有祝福的寓意,“重阳吃糕,百事俱高”,寓意着生活步步高升,吉祥如意。
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