正月新春，我国无论什么地方的人们都在盼着团聚，不过也可以看到各地的习俗差异，在南方的广东地区，气候温暖，水汽丰富，形成了独特的过年文化，在今天依旧遵循的过往的习俗，如果需要参与，就得提前了解当地的讲究和饮食习惯。
广东大年初一风俗
摆放鲜花：这一天家家户户都会准备好看的鲜花，不仅为了美观，还可以供奉神仙等。包括摆年桔、摆水仙、插鲜花。处处洋溢着新年的喜悦。
拜年：广东人很注重拜年的礼节，要一大早就开始拜年，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。而且要说吉利话，不可说脏话或者不详之语。
舞狮子：这个地区的狮子叫做醒狮，除在广场表演之外，还沿街起舞，逐家逐户去拜贺，以示醒狮临门，安好吉祥，主人家则悬赏于门，包红挂青，让瑞狮去摘取，名曰“采青”。另外还有舞龙等活动，都可以在街上欣赏得到，十分热闹。
为什么正月初一吃斋
我们可以发现，该地区的人在新年第一天，要吃罗汉斋和素饺子等素食，不像其他地方大鱼大肉。其实是因为广东人注重初一吃素，当中又以客家人最为尊崇。老一辈广东人坚信：年初一吃素，可带来整年的素净、平安。大年初一吃了素，意在祈福增寿。只要正月初一第一顿吃了素，后面就可以尽情享用美食了。其实也反映了一定的科学饮食规律，不能一直吃油腻的食物，有荤有素是最健康的。
还有哪些节日讲究
①在广东地区，正月初一是不能洗头的，怕把财气洗走，需要等到初五以后方能洗头沐浴。
②另外春节还忌讳购买鞋子，因粤语发音“鞋”同“唉”，是比较丧气的寓意；而买书更不行了，书发音同“输”，怕这一年都“输、输”声，更是大忌。如果不小心买了这两样，要用红布或者红纸包起来，过几天后才能拆封。
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