长白山人参，作为吉林省的瑰宝，与貂皮、鹿茸并称为“东北三宝”。长白山地区作为东北亚最大的天然药材库，其独特的气候和土壤条件孕育了人参这一神奇的药材。长白山人参被誉为百草之王，是吉林省最具代表性的特产之一。
二、万昌大米万昌大米，产自吉林省吉林市永吉县，是当地的特色农产品之一。永吉县万昌镇地处世界黄金水稻带的中央，地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛，被誉为“中国粳稻贡米之乡”。万昌大米米粒整齐匀称、色泽洁白鲜亮，米饭油亮、香润粘滑，是餐桌上的美味佳肴。
三、吉林坚果吉林省的长白山区盛产各种坚果，其中松子和榛子最为著名。这些坚果颗粒饱满、香脆可口，不仅口感极佳，还富含维生素和钙铁等多种微量元素，是健康的零食选择。此外，这些坚果还可以入药，具有多种药用价值。
四、吉林蓝莓吉林蓝莓，以长白山蓝莓最为出名。这种小巧玲珑的水果口感酸甜适中、味道浓郁，富含多种维生素和矿物质。吉林蓝莓不仅可以直接食用，还可以用来制作果酱、果汁等食品，深受人们喜爱。
五、吉林鹿茸吉林鹿茸，作为“东北三宝”之一，同样享有极高的声誉。吉林梅花鹿养殖业发达，鹿茸作为梅花鹿的珍贵产品，以其丰富的营养成分和独特的药用价值而备受推崇。鹿茸富含多种氨基酸、矿物质和微量元素，具有补肾壮阳、益气养血等功效，是珍贵的中药材和滋补佳品。
六、黄松甸黑木耳黄松甸黑木耳，是吉林省蛟河市的地方名产，以其独特的口感和丰富的营养而备受人们喜爱。黄松甸黑木耳肉质肥厚、口感鲜美，富含多种维生素和矿物质，被誉为“黑色瑰宝”。它不仅可以用来炖菜、煲汤，还可以作为凉拌菜食用，是家庭厨房中不可或缺的食材。
七、吉林榛蘑吉林榛蘑，是长白山特有的山珍之一。它不能人工培育，自然生长于山区、林区的榛柴岗上。榛蘑肉质厚实、味道鲜美，具有独特的香气。它是东北传统菜肴中不可或缺的食材之一，可以用来炖菜、煲汤、炒菜等多种方式制作美食。
八、吉林葡萄酒吉林省的通化地区气候温暖湿润、土地肥沃、生态环境好，非常适合种植山葡萄。因此，吉林的葡萄酒产业也十分发达。通化葡萄酒以其独特的口感和优良的品质而享誉国内外，是吉林的特色美酒之一。
九、吉林草原红牛肉吉林省拥有广袤的草原和充足的养殖资源，出产的草原红牛肉因其独特的生长环境和优良的营养成分而备受推崇。草原红牛肉肉质鲜美、口感柔嫩、营养丰富、健康安全，是人们餐桌上的美味佳肴。
十、集安板栗集安板栗是吉林省集安市的特产之一。这种栗子形状圆润饱满、果肉清甜、口感细腻，富含多种营养成分。集安板栗不仅可以作为零食食用，还可以用来制作各种美食，如栗子鸡、栗子粥等，深受人们喜爱。
