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鹤壁的关德功烧鸡有着百年历史，是当地的特色美食之一。烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，皮脆肉香，入口鲜美可口。其独特的烹饪技艺和秘制的酱料使其成为人们爱不释手的美味佳肴。
2、胡辣汤胡辣汤是鹤壁的地方特色小吃，由胡椒、辣椒、牛肉、粉条等制作而成，味道鲜美。这种小吃深受当地人民的喜爱，成为了鹤壁的一张名片。
3、玉兔天妃鸡玉兔天妃鸡是鹤壁的一家知名特色美食餐厅，以烤鸡为招牌菜品，整只鸡烤制而成，口感鲜美，香气扑鼻。这家餐厅以其独特的烹饪技艺和美味佳肴吸引着众多食客。
4、浚县黄米饼浚县黄米饼是鹤壁的传统名吃之一，起源于清朝末年。这道美食以黄米和红枣制成，色泽金黄，香甜可口，是人们早餐的不二之选。
5、王桥豆腐王桥豆腐是鹤壁的特色美食之一，制作原料选用上好的豆子，经过精心制作而成。口感细腻，鲜嫩可口，是一道美味的家常菜品。
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