端午节作为一个有着上千年历史，而且是作为祭祀还有传承的一个节日，慢慢的就融入到了我们的生活中，也非常受到人们的欢迎和接受，传播的程度也非常的广。基本上不管我国哪一个地区都会度过端午节，只不过是大家的习俗，还有一些饮食方面的文化不一样而已。
端午节有多少年的历史
端午节已经有上千年的历史了，2022年的端午节在5月28号到5月30号这个时间。端午节最开始是人们用来祭拜龙，这样一个图腾的节日，后来在战国时期，楚国的诗人屈原在五月初五跳了汨罗江，人们为了纪念这个屈原高贵的品格，还有对于屈原的一种惋惜和感叹，也有纪念，伍子胥的反正就把端午节定为纪念的日子，在端午节这一个时候，人们还会有一些防暑防热以及学习成长的习俗。
端午挂菖蒲
因为端午节这一天天气比较炎热，而且气温也比较高，各种蛇虫鼠蚁也比较多，所以我们在端午这一天会在门上挂一些艾草和菖蒲。“艾”，又名家艾、艾蒿，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油，是健骨消滞、杀虫灭菌的药物。有关艾草可以驱赶邪佞的传说已经流传很久，主要是它具备医药的功能而来，如宗懔的《荆楚岁时记》中曰：“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”
端午的食物
在端午节这一天有很多美味的食物，比如吃黄鳝，这个时候的黄鳝是一种鳝鱼，又叫做长鱼圆润肥满肉嫩鲜美，营养丰富，它不仅可以帮我们滋补身体，还可以让我们更快的适应夏天。还有吃茶叶蛋和咸鸭蛋，因为这些鸡蛋可以有一种祝福，逢凶化吉，保一年平安的寓意在里面，所以人们就特别喜欢在端午节一天吃。打糕是一种比较有代表性的清香型食品，它是艾草与糯米在凹槽之中打制而成，很具有民族特色。
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