无花果又称”小糖包“,因口感鲜甜,无须繁琐的种植管理经验,当年种植当年挂果,回报率快而深得广大种植户的喜爱,越来越多的朋友开始发展无花果采摘行列。无花果的品种很多,那你知道无花果哪个品种比较好?
1、金傲芬产地:山东、山西、江苏
上市时间:7月下旬
金傲芬果肉细腻,果实大,产量高,单果重60-100克左右,最大能达到200克,适合鲜食,果形呈圆卵形,成熟前果皮为淡青色,成熟后果皮逐渐从青色变成金黄色,还会散发出浓浓的果香气。
2、青皮产地:山东威海
上市时间:7月中旬
青皮无花果是无花果中的经典品种,这种无花果果实呈现出圆锥形,未成熟时果皮为浅绿色,成熟后果皮逐渐转变为黄绿色,切开果肉呈现出淡紫色,果香浓郁,汁水丰富,口感甜蜜,优点众多。
3、布兰瑞克产地:山东、山西、云南
布兰瑞克原产自法国,属于大果,香甜可口,成熟后会散发出浓郁的果香气,果皮浅绿偏黄,果实呈现出倒圆锥形,果肉香甜可口,因为优点众多所以引进到我国,目前在我国分布广泛。
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4、芭劳奈产地:山东、江苏、广东
上市时间:6月下旬/8-10月
芭劳奈又叫大芭,果实大,外形独特,成熟后果皮呈现出浅黄色,下面部分稍微带点紫红,这种无花果果肉颜色较浅,甜糯度很高,吃起来具有微微焦糖感,是制作甜品的好原料。
5、波姬红产地:四川、云南、广东
上市时间:7月
波姬红市面上最常见的无花果品种之一,波姬红具有高产、早熟、生命力顽强等等特点,成熟后的波姬红外皮呈现处紫红色,果肉微微中空,味甜多汁,口感甜蜜,富含多种微生物和矿物质。
6、玛斯义陶芬产地:浙江、江苏、四川
上市时间:8月
玛斯义陶芬又叫紫陶芬,原产自美国加州,果形呈现出长卵形,果皮轻薄,为紫红色,果肉松脆,含糖量极高,既适合直接食用,又适合用来制作甜品,或加工成果酱,它的吃法非常丰富。
7、黑色使命产地:山东、河北、江苏
上市时间:春季-深秋
黑色使命原产自西班牙,是一种非常独特的无花果,这种无花果成熟后果皮呈现出紫黑色,果形为长卵原型,果期特别长,成熟后能从春季一直采摘到深秋,它的风味也非常不错,吃起来香甜软糯,优点众多。
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8、红甜心产地:美国加州
上市时间:8月
红甜心原产自美国加州,是市面上比较少见的一种无花果,果形呈现出圆卵形,果皮为绿紫色,成熟后逐渐会转变为紫褐色,这种无花果肉质稍粗,果皮韧性大,果肉为桃红色,口感甜糯,香气浓郁。
9、砂糖产地:河北、山东
上市时间:8月上旬
砂糖无花果原产自意大利,果形呈梨形,果皮为浅黄色,果面光滑有条纹,含糖量高,果肉柔软,味甜多汁,耐运输、储存,品质极佳,是市面上最受欢迎的无花果品种之一,它的优点非常多。
10、斯特拉产地:云南、山东
上市时间:8月初
斯特拉的果形较长,看上去与香梨非常相似,果皮浅绿带黄,成熟后逐渐会转变为淡黄色,这种无花果口感非常好,果皮很薄,吃的时候能够将整张都撕下来,果肉细腻,糖分高,适合鲜食。