导语：什么是火灾？火灾，简而言之，是指火势失控，导致燃烧迅速蔓延并可能对生命、财产及环境造成重大危害的灾害性事件，它通常起始于可燃物的意外点燃，随后在适宜的条件下迅速扩大，形成不可控制的火势，那么火灾要怎么定义？下面就一起去看看具体情况吧！
什么是火灾
火灾
火是物体燃烧过程中所发生的强烈氧化反应，是能量释放的一种现象，可散发光和热。火燃尽了人类茹毛饮血的历史，点燃了文明的辉煌，对火进行利用和控制是人类文明进步的一个重要标志。不过，火一旦失去控制，就会演变成火灾。
火灾不仅会造成财产损失、建筑物烧毁，还能导致人员伤亡。从火进入人类历史起，人类也开始了和火灾的斗争。火灾是指在时间和空间上失去控制的灾害性燃烧现象。在各种灾害中，火灾是最经常、最普遍威胁公众安全和社会发展的灾害之一。据我国火灾的统计数据显示，2016年全国共发生火灾31.2万起，造成1582人死亡，1065人受伤，直接财产损失37.2亿元。
火灾
火灾要怎么定义
火灾被定义为在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害，这种定义强调了火灾的社会现象特性，即大多数火灾的发生原因可以归纳为三个方面，包括雷击起火、自燃起火、使用明火不慎以及使用燃气或电器不当等。
另一种解释是，火灾是指着火失去控制而造成的生命财产损失等灾难性事件，其原因包括雷击、自燃、使用明火不慎以及使用燃气或电器不当等。
火灾的定义还包括燃烧的三个要素：可燃物、助燃物、着火源。灭火的主要措施包括控制可燃物、减少氧气、降低着火点，以及通过化学抑制(针对链式反应)来控制燃烧。
家庭火灾应急知识
1、炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇，以防燃着的油溅出来，引燃厨房中的其他可燃物。
2、电器起火时，先切断电源，再用湿棉被或湿衣服将火压灭。电视机起火，灭火时要特别注意从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。逃生是不要留恋室内财物，如已脱离室内火场，千万不要为财物再返回室内。
3、逃生时要尽量放低身体，最好是沿墙角蹲式前进，并用湿毛巾或湿手帕捂住口鼻，背向烟火方向迅速离开。
